Fit czekolada

Mam na imię Justyna i jestem czekoladoholikiem 🙂 Odkryłam cudowny przepis na fit czekoladę ( bez grama cukru ) – przepis do wykonania w thermomixie, ale w normalnym rondelku też da się zrobić 🙂 co najważniejsze na prawdę SMAKUJE JAK CZEKOLADA! a może jeszcze lepiej?? najlepiej samemu sprawdzić – ja się zakochałam…a na czekoladzie to…

Kurczak z warzywnym ratatouille

Danie lekkie, ale bardzo sycące, rodem z Prowansji – pierś z kurczaka zamarynowana w oliwie z oliwek i suszonych ziołach prowansalskich, pieczona w rękawie w piekarniku, podana z niezwykle aromatycznym, warzywnym ratatouille….pychota <3 Składniki na ratatouille: 1 cebula 2 ząbki czosnku 30 g oliwy z oliwek 3 soczyste, dojrzałe pomidory 1 papryka czerwona 2 małe…

Parmezanowe kulki mięsne

Lekki, smaczny obiad – parmezanowe kulki mięsne – u mnie podane z zielonymi szparagami z mozzarellą i szynką parmeńską ( przepis na blogu) – jednak dobrze komponują się także z ryżem, kaszą lub ziemniakami oraz ulubioną surówką warzywną, 🙂 SKŁADNIKI: 0,5 kg mięsa mielonego z szynki 1,5 – 2 litrów bulionu warzywnego 1 cebula 1…

Zupa pieczarkowa

Pieczarkowe love – pyszna, aromatyczna zupa na wywarze mięsno – warzywnym 🙂 SKŁADNIKI: 2-3 podudzia z kurczaka włoszczyzna – marchew, korzeń pietruszki, seler, por 0,5 kg pieczarek 1 cebula pietruszka zielona koperek przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy 4 łyżki jogurtu greckiego lub śmietanki 12 % łyżka masła klarowanego Zalewamy podudzia zimną wodą, doprowadzamy…

Cytrynowy łosoś z dodatkami

Obiad petarda 🙂 zdrowy, lekki a zarazem syty – łosoś zapiekany w folii z masłem i cytryną, cukinia duszona z czosnkiem na oliwie z oliwek i sałatka z kaszy bulgur. Bulgur jest kaszą którą powstaje z pszenicy, ściślej ujmując z pszenicy twardej typu durum i jeśli chodzi o tego typu kasze jest na pewno najzdrowszym…

Banany z musem truskawkowym

Deser, który można przygotować z zamkniętymi oczami – prosty w przygotowaniu, banalny wręcz, choć i tu zastanawiam się czy słowo „banalny” to nie za dużo powiedziane….choć w zasadzie pasuje, bo przygotowanie zaczynamy od pokrojenia bananów 🙂 – następnie blendujemy jakże słodkie i pachnące truskawki na puszysty mus. Zalewamy ów musem banany i posypujemy wiórkami kokosa…

Omlet z truskawkami

Moje ulubione śniadanie…. moje ulubione truskawki <3 Omlet w wersji z mąką kokosową i wiórkami kokosa ( przepis na blogu). Dodatki nadają smaku całości – TRUSKAWKI – ubóstwiam czas w którym mogę się nimi zajadać do woli <3 Smacznego! 🙂

Szparagi z szynką parmeńską

Tak!!….Już jest – sezon na szparagi uważam za rozpoczęty!!   🙂 Zatem prezentuję jedno z moich ulubionych, sezonowych dań – szparagi z mozzarellą, zawinięte w szynkę parmeńską. Szparagi zielone w szczególności zasługują na miano zdrowych, a to ze względu na posiadające właściwości odżywcze, co najlepsze – są niskokaloryczne, w 100 g znajduję się tylko 18…

Kokosowe praliny

Prościej już się chyba nie da…ale żeby zrobić coś pysznego z trzech składników?? w zasadzie, jakby się uparł to i z dwóch 🙂 Dominika – dzięki za pomysł 🙂 SKŁADNIKI: 3-4 łyżki oleju kokosowego 100 g wiórek kokosa łyżka miodu (niekoniecznie) Olej kokosowy roztopić, dodać wiórki kokosowe i miód – zmiksować. Oleistą masę kokosową przełożyć…

Owocowy duet

Najlepszy deser – świeże owoce. Banan z truskawką w duecie czują się znakomicie, a całość dopełniają pokruszone ziarna kakaowca – surowej czekolady, a esencja czekolady to fenomen, który nie sposób opisać. Dzisiaj „Dzień czekolady” – u mnie w najczystszej i najsmaczniejszej postaci. 🙂 Ziarno kakaowca z pewnością zasługuję na większą uwagę, dlatego już niedługo zapraszam…